菜焖饭的家常做法窍门，菜焖饭的家常做法

菜米饭怎么做最好吃

1、米饭配排骨好吃。需要提前准备的材料有：排骨50g，米饭，土豆，胡萝卜，冰糖，葱，姜，生抽，淡酱油，香菇。配鸡肉很好吃。

2、鸡蛋西红柿。制作起来很简单，食材只有两样，简单的处理之后下锅炒熟就可以了，所以也成为了很多厨房新手练习厨艺的必经之路。青椒炒肉。

3、做法： 全部材料切丁，瘦肉加淀粉、黄酒、生抽抓捏。锅里放油，先将肉丁炒变色取出，再煸香火腿和香肠，加入笋丁和胡萝卜丁翻炒，最后加入青菜杆。

各种菜焖米饭的做法

1、第四步：放入香菇块，胡萝卜丁，土豆继续翻炒，然后往锅里放入老抽，生抽，少量白糖，其他调味料继续翻炒就可以了。第五步：将大米洗干净放入电饭锅中，煮熟米饭后将菜放入锅中，搅拌均匀即可食用。

2、将米倒入锅内淘洗两遍。把泡发后的香菇切小块倒入锅内。再倒入泡香菇的水。中火烧开后加入切片的腊肠。再放入切碎的板栗，中火焖煮半个小时。焖好的饭，关火，继续焖十分钟即可。装入碗中。

3、：米饭焖好后揭盖，把碗汁倒进去，然后再盖上盖子，焖5-10分钟。 7：把米饭翻拌均匀再撒上少许香葱末，然后即可盛出开动。

4、腊肠焖饭的做法：准备食材 将恒大兴安贡米一号倒入陶瓷煲 加水泡米，水量没过恒大兴安贡米。把米浸泡20分钟 将腊肠.香葱.生姜改刀 泡好的米洗净后加入适量水 盖上盖子用小火焖 焖饭的同时来炒菜。

5、孜然羊肉胡萝卜焖米饭的做法： 羊肉洗净，切小块。 葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁。 锅内加水放入葱姜。 水开后放入切好的羊肉大火煮开。 等羊肉变白色捞出备用。 炒锅内加少许油放入羊肉，八角、胡椒粉翻炒。

菜和大米饭一起焖的做法是什么?

1、排骨清洗干净后冷水下锅，放入生姜2片，开火烧开水加入适量料酒煮去腥并煮出血水即可捞出过凉水备用。

2、步骤一：肋排洗净，在买的时候让摊主给剁成小节。步骤二：准备好的配菜。步骤三：土豆去皮切块，胡萝卜也切小块，玉米先分成段，每段再分成几小块，食材都处理成大小一致就可以了。

3、将米倒入锅内淘洗两遍。把泡发后的香菇切小块倒入锅内。再倒入泡香菇的水。中火烧开后加入切片的腊肠。再放入切碎的板栗，中火焖煮半个小时。焖好的饭，关火，继续焖十分钟即可。

4、紫菜包饭的米饭焖法：大米洗净倒入一小勺食用油搅拌匀均，这样不不容易粘在一起，半小时后加适量水煮熟米会比较软。

5、做法：茄子洗净，切成滚刀块，泡椒、葱、姜蒜分别切碎。可将酱油、米醋、料酒、糖、勾兑好的生粉混合成调味汁备用。锅中不要倒油，将茄子块放入锅中干煸，不断翻炒至茄子颜色变深，有些变小时盛出。

10款简易焖饭的做法大全

1、第三道：豆角焖饭 豆角焖饭让你吃完还想吃，香喷喷的味道，满满的勾起你的食欲。制作方法 第一步：准备食材。

2、鸡脯肉土豆平菇焖饭食物：鸡脯肉，土豆，平菇，稻米做法：鸡脯肉切成小块，放入米酒1勺，生抽2勺，蚝油2勺，老抽王1勺，盐小勺翻拌腌渍三十分钟。土豆去皮切成小块，平菇提早泡开好切成片。

3、排骨焖饭食材准备：主料：大米250克、猪小排300克配料：食盐1/8茶匙酱油1茶匙冰糖5克姜1小块料酒1汤匙细香葱1段牛肉酱1汤匙白糖1/8茶匙植物油2汤匙步骤：锅中适量清水烧开，加入料酒、姜片，放入排骨焯水后捞出沥水。

焖饭的做法大全

把大米洗净，放入电饭锅中，倒入适量水和少许油。把香肠和南瓜切丁，把它们和豌豆粒一起放入电饭锅内，再加入少量的蚝油，按下煮饭键。第三种：排骨焖饭 爱吃肉的小伙伴们可能觉得上面这两种焖饭太素，可以做这一款排骨饭。

简易焖饭的做法大全：用料：大米250克、 牛排1块、干香菇6朵、洋葱半个、胡萝卜半根、腊肠3根、豌豆适量、玉米粒适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、黑胡椒粉适量。

土豆香菇胡萝卜焖饭 用料 土豆半个、香菇2朵、胡萝卜半根、大米3杯、生抽2勺、盐适量、蚝油1勺 步骤 1 香菇洗干净切丁。

焖饭的做法大全如下：材料：大米、排骨、青豆、胡萝卜、玉米、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、油、盐、水。工具：炒锅、碗、电饭锅。大米洗净用清水泡20分钟。排骨洗净冷水下锅，加入葱、姜、料酒焯水后捞出。

电饭煲焖饭的做法：材料：大米200克、芹菜80克、胡萝卜半根、猪肉60克、玉米粒30克、青豆30克、葱5克、姜5克、食盐4克、料酒6克、生抽5克、老抽3克、植物油20克、芝麻少许。

腊肉焖饭的做法：香肠洗一下，然后切成片。土豆切块，包菜用手撕成小片，小番茄洗干净。平时两个人吃的米，然后洗干净。在米中加入香肠，土豆，小番茄。加入其他的所有调料。

在家怎么才能做出好吃的焖饭?

焖米饭剩10分钟的时候倒入炒好的土豆胡萝卜丁，倒入一罐鲍鱼罐头，再盖上盖子继续焖煮10分钟，出锅搅拌均匀就可以开动啦。 番茄肥牛焖饭 准备食材：番茄两个，肥牛300克，洋葱一个，大米适量。

盖上锅盖，开始炖米饭。这种做法也可以直接用电饭煲来做，在家里做很方便。牛肉焖饭的做法准备食材：150克牛肉，1/4根胡萝卜，半个洋葱，半个青椒，1汤匙深色酱油，1汤匙深色酱油，盐适量，1杯米，水适量，植物油适量。

，素菜建议放些耐炖煮的土豆，胡萝卜，豌豆，洋葱，豆角，香菇等等，我个人喜好番茄焖饭，会准备一个大而多汁的西红柿。3，肉类也是很随意，懒得弄就用即食的腊肠，做腊肠焖饭，午餐肉，火腿肠都行。

倒入电饭煲，加入适量的水，启动电饭锅(和平时焖米饭一样)，美味易做的焖饭就好啦。 食材：大米、咸肉、油菜 咸肉油菜焖饭的做法： 300g米洗净浸泡15分钟，5颗油菜洗净切小段。

第一道：土豆焖饭 绵软的土豆与五花肉丁一起做成焖饭，每一口都特别满足，百吃不厌。具体制作方法 第一步：准备食材。大米400克、土豆2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。