大虾粉丝蒜蓉做法空气砸锅，大虾粉丝蒜蓉做法

粉丝虾蒜蓉的做法

.把蒜蓉放到鸟巢内，放好后进行整形，主要调整虾尾的方向及把虾尾一只只立好并展开。把虾头与剪下的壳清洗下，加点水，锅里熬会，鸡精一小茶匙，把汁淋到粉丝上，增加粉丝的鲜度，粉丝吸收汤汁，做出来才更好吃。

加入适量的水，煮至粉丝熟透。出锅前加入适量的料酒，翻炒均匀即可。小贴士 虾仁腌制时可以加入少量的淀粉提高口感。煮粉丝时要掌握好水的量，不要太多或太少。出锅前加入料酒可以去腥提香。

粉丝虾蒜蓉的做法如下：工具／原料：鲜虾400克、粉丝2把、大蒜1头、生姜10克、胡椒粉1克、蒸鱼豉油10克、白糖1克、蚝油10毫升、食用油30毫升、碗、炒锅、盘。准备新鲜的虾。准备粉丝及姜蒜。

蒜蓉粉丝蒸大虾怎样做

1、半小时耗时 普通难度 【蒜蓉粉丝蒸大虾】的做法步骤 1 准备材料。2 将虾去头，并用刀将虾背部划开，挑出黑色的泥肠。3 将配料调成一碗酱汁备用，粉丝用温水泡发10分钟，葱姜蒜切末备用。

2、蒜蓉粉丝蒸虾的做法如下：虾洗净。虾开背，去掉虾线。姜、蒜切末。粉丝泡发。碗里放入生抽、蒸鱼豉油、醋、料酒、盐。炒锅油热后放入姜、蒜末炒香。倒入碗汁儿。煮开后盛出备用。

3、新鲜的海虾备好。粉丝用温水泡软。用刀背在虾肉上轻轻剁断虾筋，这样蒸出来的虾才不会卷起来。首先剪掉虾须和虾尖，然后把虾头部的内脏去掉，同时抽出虾线。从背中间切开(不要切断离两边哦)。

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法,蒜蓉粉丝蒸大虾怎么做

1、.把蒜蓉放到鸟巢内，放好后进行整形，主要调整虾尾的方向及把虾尾一只只立好并展开。把虾头与剪下的壳清洗下，加点水，锅里熬会，鸡精一小茶匙，把汁淋到粉丝上，增加粉丝的鲜度，粉丝吸收汤汁，做出来才更好吃。

2、粉丝最好是提前用冷水泡发，冷水泡发的粉丝蒸出来才不会坨。炒制蒜蓉酱的时候，注意全程用小火炒，火势大了蒜蓉很容易就炒焦了。

3、蒜蓉粉丝蒸虾的做法如下：虾洗净。虾开背，去掉虾线。姜、蒜切末。粉丝泡发。碗里放入生抽、蒸鱼豉油、醋、料酒、盐。炒锅油热后放入姜、蒜末炒香。倒入碗汁儿。煮开后盛出备用。