海螺丝的做法家常做法蒸几分钟能熟（海螺丝的做法家常）

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海螺丝怎么做好吃,辣炒海螺丝的家常做法

海螺丝泡在水里大约2个小时，洗干净后装盘备用。树椒，姜，小葱，蒜都准备好。香菜洗净备用，如下图所示。姜、葱、蒜切成粉末状备用，如下图所示。

蚝油适量 糖适量 姜适量 圆葱适量 步骤 海螺丝用开水焯一下。葱，姜，圆葱切丝，红树椒剪两段。锅里放玉米油，葱姜圆葱红树椒爆香。放入海螺丝翻炒，放海鲜生抽，耗油，糖，盐调味。出锅装盘。

先第一步准备配料表上的所有材料，把海螺丝用清水反复清洗。将干辣椒用剪刀剪成小段，大蒜剁碎，小葱切碎。姜剁碎，小米辣椒切碎。然后准备调制酱料，将啤酒倒入碗里，加入酱油、蚝油，辣椒酱，用筷子搅拌均匀备用。

海螺丝的做法?

适量 爆炒海螺丝的做法 海螺丝用清水泡好，买回来的时候已经很干净了，所以简单的泡了一个小时。圆葱切条状，香菜切段，我很喜欢吃香菜根，所以也留了下来。葱，姜，蒜切末，红辣椒切小段。

酱油适量、香菜适量、色拉油适量。步骤：海螺丝用水冲净。准备配料。起油锅放花椒爆香。放配料炒香。放酱油炒匀。放海螺丝炒匀。放盐。放鸡精。炒匀出锅。放香菜装饰。

东北爆炒海螺丝配料是：海螺蛳、葱姜蒜、大料、鸡精等。准备好螺蛳，将螺蛳洗净，去尖尖的头；另外准备好葱姜少许，蒜蓉酱两汤匙，植物油少许。

海螺丝泡在水里大约2个小时，洗干净后装盘备用。树椒，姜，小葱，蒜都准备好。香菜洗净备用，如下图所示。姜、葱、蒜切成粉末状备用，如下图所示。

做法：海螺丝在水中静置1小时以上吐掉泥沙后洗干净备用；干辣椒剪成丝，生姜切片，葱斜切片；锅里油热后，下干辣椒、干花椒、生姜、葱翻炒出香味，然后下海螺丝，调入花雕酒，翻炒4分钟左右加盐收干汤汁即可。

小海螺丝怎么做好吃脱壳?

海螺丝泡在水里大约2个小时，洗干净后装盘备用。树椒，姜，小葱，蒜都准备好。香菜洗净备用，如下图所示。姜、葱、蒜切成粉末状备用，如下图所示。

材料：海螺，盐，蒜，葱，油，干辣椒，料酒，醋少许，花椒，大料。做法 买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中，倒入淡盐水。蒜，切大片；葱剥皮洗净切大段，干辣椒也用清水略微洗一下，切段。

海螺丝买回来后放在清水中泡一段时间，再冲洗干净。烧一锅水，水开后把海螺丝放进去焯熟捞出沥干水分备用。干辣椒切成小段，姜去皮切丝，香菜洗净从中间切开成大段。

一般的处理方法是，把贝壳放入滤纲，在水里浸泡5分钟，后用小火煮至沸腾， 再用针，镊子，小刀，解剖刀与金属牙签等 趁热取出贝肉。

做法：把海螺丝冲洗几遍去掉浮沙，用淡盐水浸泡以便去除壳内的沙土洗净。在锅内加入水，随即加入海螺丝焯一下（一定在水热前加入，否则螺肉会缩回去）将焯好的海螺丝捞出备用。

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